2016兰州市星级饭店服务技能大赛正式启动
2016-12-22 09:28:00   来源:文化甘肃网 魏 琳   评论:0

为了全面展示兰州文化旅游形象,检验和提升星级饭店的服务水平和服务质量,推进旅游产业大发展,于12月21日—23日在兰州飞天酒店举办2016年兰州市星级饭店技能服务大赛。

  为了全面展示兰州文化旅游形象,检验和提升星级饭店的服务水平和服务质量,推进旅游产业大发展,于12月21日—23日在兰州飞天酒店举办“2016年兰州市星级饭店技能服务大赛”。
 
兰州市文化和旅游局局长陶明贵致辞
 
  此次大赛由兰州市文化和旅游局主办,西北师范大学旅游学院、兰州文理学院旅游学院协办。大赛以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨,开展星级饭店服务技能岗位大练兵,全面展示兰州市星级饭店行业取得的各项成果,提高星级饭店服务人员业务素质和服务水平。大赛共设“总台服务”、“中式铺床”、“中餐宴会摆台”、“西餐宴会摆台”、“工装展示”5个大项目和“厨艺比赛”一个附加项目。来自全市33家酒店的180多名选手将在未来三天的时间里角逐团体金、银、铜奖、厨艺比赛一等奖、二等奖、三等奖、个人单项一等奖、二等奖、三等奖及个人风采奖。
 
中山宾馆参赛作品展示
兰州饭店参赛作品展示






来宾参观并品尝面点
中餐宴会摆台比赛现场
摆台比赛现场测评打分
铺床比赛现场

铺床比赛现场测评打分
  市文化和旅游局副局长金小平主持大赛开幕式,市文化和旅游局局长陶明贵出席了开幕式并致辞,希望通过行业内服务技能交流与学习,培养一批爱岗敬业、技艺精湛、诚实可信的高素质从业人员,提升兰州城市的服务能力和接待水平,推进全市文化旅游业持续、快速、健康发展。

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